В честь весны

Вчера колдовала на кухне. И на колдавало. Не прошли 6 часов даром. И было все..даже на венчики уже кричала,что бы они правильно вставлялись. То зефирный крем не получался, масло от зефира отделилось и взбиваться совсем не хотел. Потом вообще замерз. Ну вроде после сметаны он стал более-менее. Потом сделала сметанный крем. Я решила отойди от простого масленного крема. Уже после настойки он становится твердый и такое чувство, что сам бискивит и крем отдельно, а ждать пока он чуток оттает ..это не по мне. Так вот, он зефирно-сметаный бискивит..)

А вот кстати масленица, которая уже закончилась ))

Правда сеном как в том году не обкидывались, но тоже не плохо.